Gesprek met Geert van der Veer, oprichter herenboeren
gesprek met geert van de veer
Eerlijke voedselproductie begint bij de boer, de burger en deze beweging
Op de zestien boerderijen van Herenboeren wordt voedsel geproduceerd voor en door de mensen die het op gaan eten, zonder bestrijdingsmiddelen en zo circulair mogelijk. Het idee was simpel, de uitvoering heeft nogal wat voeten in de aarde, ziet oprichter Geert van der Veer. ‘We leren elke dag, en we maken elke dag fouten.’